重庆市真空袋制品有限公司

 成都真空包装袋真空袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害，因此，果品类使用真空包装的较少。

耐高温灭菌处理包装袋按当时国际上对比认可的分类如下：

1、可耐121℃的蒸煮袋，耐高温时刻30-60min不等。

2、可耐135℃的蒸煮袋，耐温时刻15-30min不等。

3、可耐145℃的超高温蒸煮袋，如今为**流别的蒸煮袋，耐温时刻5min以下。

如今国内市场上遍及运用的是可耐121℃的高温蒸煮袋，通常固态物质比方肉类高温蒸煮包装还要满意抽真空的请求。